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瓶裝白酒沒有標保質期,是不是可以無限期的存放?

文章作者:散白酒 發布時間:2022-02-08 18:59:25 瀏覽次數:0

  隨著生活水平的提高,酒的種類越來越多,但對我們老百姓來說,最經典的還是白酒。白酒作為我國最重要的生產用酒,自古以來就用于大型宴會和重要場合的招待會。

  但是我們在買酒的時候會發現很多瓶裝白酒都沒有保質期,所以我們認為酒存放的時間越長越好,而且可以無限期存放,不會變質也不會過期。這種觀點正確嗎?跟著御賢坊散白酒廠家一起來了解一下吧!

散白酒

  瓶裝白酒為什么不標保質期?

  1、國家相關規定,酒精度大于或等于10%的酒,有豁免保期特權,而白酒度數一般都比較高,本身就具有防腐作用,因此一般瓶裝白酒都沒保質期。

  2、一般酒精度越高的酒,越不易滋生細菌。因為酒精本來就有很強的殺菌功能。

  3、酒精度在10度以上,密封很好、儲存環境適宜的瓶裝酒,細菌基本難以存活,并且我國的白酒酒精度數普遍比較高,變質什么的,基本上不存在。

  瓶裝白酒如何儲存?

  1、存放環境應選擇干燥、清潔、明亮、通風較好的地方,相對溫度在65%左右為宜。白酒貯存的溫度不宜超過29℃,嚴禁煙火靠近。

  2、其次、使用的容器需要是封閉的陶瓷、玻璃瓶或者買一個陶土做的酒壇,把酒放進去,用木塞將瓶口塞好,在木塞上封一層蠟。

  3、白酒在一個地方存儲后,注意不要輕易移動換地方,保持環境的溫度和通風性,否則影響白酒的質量。

  瓶裝白酒如何飲用風味更佳?

  低于30度的白酒,建議在2年內喝完。

  30度以上的白酒最佳飲用時間,一般為3至5年,白酒醇化更好,風味更佳。

散白酒

  看完以上內容,我們不妨重新品味一下“酒需三分飲、七分藏””這句話。至此,我們已經可以看出它的含義了。其實就是說白酒的品質和風味都與貯藏年限有關,年限密切相關。酒越老,味道越香醇。

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